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韩国泡菜汤

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:韩国人喜爱泡菜是人所周知的,很多美味的食物都会放一点泡菜,今日介绍韩国泡菜汤,香辣爽口,味美醇香,别有一番滋味。...

韩国<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/tesecaipu/paocai/ target=_blank class=infotextkey>泡菜</a>汤

韩国泡菜

  韩国人喜爱泡菜是人所周知的,很多美味的食物都会放一点泡菜,今日介绍韩国泡菜汤,香辣爽口,味美醇香,别有一番滋味。

  材料

  韩国辣白菜1碗 洗米水一大碗 中型土豆1个 小型洋葱1个 黄豆芽1把 金针菇1把 豆腐1块 五花肉1小块

  调料

  大葱1小段 辣椒粉1勺 白糖1/2勺 蒜泥1勺 生姜泥1/2勺 料酒2勺 香油1勺 大酱1勺

  做法

  1 将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用

  2 在五花肉片内调入蒜泥姜泥料酒香油白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟

  3 在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟

  4 往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱

  5 将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽豆腐金针菇煮至沸腾

  6 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可

韩国<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/tesecaipu/paocai/ target=_blank class=infotextkey>泡菜</a>汤
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