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韩式烤肉

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:难得周末闲暇时光,在家吃个烤肉也是一种享受,当然对于吃货而言,吃好吃的不需要任何理由,今日来个韩式烤肉,肉汁四溢,烤肉鲜嫩多汁,好吃极...

韩式烤肉

韩式烤肉

  难得周末闲暇时光,在家吃个烤肉也是一种享受,当然对于吃货而言,吃好吃的不需要任何理由,今日来个韩式烤肉,肉汁四溢,烤肉鲜嫩多汁,好吃极了。

  自制韩国烤肉酱

  材料

  酱油80g;味霖40g;细砂糖30g;水80g;葱段约10cm一段;月桂叶1片;玉米淀粉1大勺

  B:奇异果1/4个;清水梨1/4个;苹果1/4个;洋葱1/4个;蒜 3瓣,姜1片

  C:玉米糖浆1大勺;胡椒粉 1小勺;芝麻油少许,黑胡椒粉少许

  做法

  1,将材料A混合均匀放入小锅煮沸,玉米淀粉会使汤汁有点粘稠状。完成后冷却待用

  2,将B料全部用料理机打碎,越烂效果越好哟。

  3,将打好的B料与放冷的A料混合均匀。再加入一大勺玉米糖浆

  少许麻油,少许胡椒粉拌匀即可。

  烤肉酱就完成啦~

  完成的烤肉酱可以密封放冰箱,尽量在2日内用完,因为内有新鲜水果嘛~

韩式烤肉
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